B grupės vitaminai

  • Alaus mielės

    Alaus mielės yra naudojamos ne tik alaus gamyboje, bet ir maisto papildams. Jose yra gausu baltymų, mineralinių medžiagų (ypač chromo), ir B grupės vitaminų (B1, B2, B3, B5, B6, B9 ir biotino ).

    Chromas yra būtinas palaikyti normaliam cukraus ir cholesterolio kiekiui kraujyje, o B grupės vitaminai svarbūs baltymų, riebalų ir angliavandenių apykaitai ir energijos gamybai organizme. B grupės vitaminai taip pat būtini nervų sistemai, akims, kepenų veiklai, sveikai odai ir gleivinėms, plaukams ir nagams.

  • Folio rūgštis

    brokoliai.jpgVitaminas B9, arba folio rūgštisyra būtina organizmo augimui ir vystymuisi, naujų ląstelių susidarymui, DNR gamybai. Folio rūgšties poreikis labai padidėja suaktyvėjus ląstelių augimui nėštumo laikotarpiu, maitinant krūtimi, sergant kai kuriomis vėžio formomis (leukemija). Folio rūgštis svarbi normaliai smegenų funkcijai, protinei ir emocinei sveikatai.

  • Pigus ir sveikas maistas. Ar taip būna?

    Pigus ir sveikas maistasNors beveik niekas neabejoja, kad sveikata yra brangiausias turtas, dažnai, norėdami sutaupyti, vis dar tai darome maisto sąskaita. Sveikas maistas mūsų šalyje vis dar asocijuojasi su prabanga. Nors prikti šviežias įvežtines daržoves ne sezono metu Lietuvoje iš tiesų nėra pigu, tačiau net ir neišleidžiant krūvos pinigų galima maitintis sveikai, skaniai ir nebrangiai. 

  • Vitaminas B1 (tiaminas)

    duona.jpgVitaminas B1 (tiaminas)organizme dalyvauja energijos gamyboje iš angliavandenių, svarbus širdies, raumenų, nervų sistemos veiklai, padeda atsigauti po stresų, palaiko normalų augimą ir vystymąsi, vaisingumą, laktaciją. Per parą suaugusiam žmogui reikia apie 1,2 mg vitamino B1. Nėščioms moterims – 1,4 mg, žindančioms – 1,5 mg vitamino B1. 

  • Vitaminas B2 (riboflavinas)

    mesa.jpgVitaminas B2 (riboflavinas)– tai lengvai pasisavinamas vandenyje tirpus vitaminas, kurio organizme kaupiama labai maži kiekiai, todel jo atsargos turi būti papildytos kasdien. Kaip ir kiti B grupės vitaminai, vitaminas B1 svarbus medžiagų apykaitai organizme. Dalyvaujant riboflavinui iš angliavandenių, riebalų ir baltymų gaunama energija.

  • Vitaminas B3 (niacinas)

    zuvis.jpgVitaminas B3, dar vadinamas niacinu,nikotinine rūgštimi, nikotinamidu, niacinamidu, kartu su vitaminu B1, B2, B6, ir pantoteno rūgštimi dalyvauja energijos gamyboje iš maiste esančių angliavandenių, riebalų ir baltymų. Šis vitaminas taip pat dalyvauja skrandžio rūgšties sintezėje. Vitaminas B3 reikalingas toksinams iš organizmo šalinti, kai kurių hormonų sintezei ir normaliai organizmo fermentų funkcijai, nervų sistemos veiklai.

  • Vitaminas B6 (piridoksinas)

    saulegrazos.jpgVitaminas B6, dar vadinamas piridoksinu, dalyvauja baltymų ir angliavandenių skaidyme, insulino gamyboje, raudonųjų ir baltųjų kraujo ląstelių formavimesi, fermentų ir kitų organizmo junginių sintezėje. Vitaminas B6 svarbus nervų sistemos veiklai, organizmo atsparumui infekcijoms. Šis vitaminas reikalingas vitamino B12 įsisavinimui.