Biotinas, dar vadinamas vitaminu B7 arba vitaminu H, yra vandenyje tirpus B grupės vitaminas, būtinas normaliai medžiagų apykaitai, odos būklei, plaukų augimui ir nervų sistemos funkcijai. Biotinas dalyvauja daugybėje fermentinių reakcijų, ypač susijusių su riebalų, angliavandenių ir baltymų skaidymu.
Kas yra biotinas?
Vitaminas B7 yra vandenyje tirpus vitaminas, kurio organizmas nekaupia dideliais kiekiais, todėl svarbu jo gauti reguliariai su maistu. Nors biotino trūkumas yra retas, jis gali sukelti įvairius odos, plaukų ir nervų sistemos sutrikimus.
Biotinas: nauda organizmui
Biotinas atlieka daug svarbių funkcijų žmogaus organizme. Viena pagrindinių – energijos gamyba. Jis padeda organizmui efektyviai skaidyti maistines medžiagas ir jas panaudoti energijai.
Pagrindinės biotino funkcijos:
- padeda organizmui gaminti energiją iš maisto
- svarbus riebalų, angliavandenių ir baltymų apykaitai
- prisideda prie normalaus nervų sistemos veikimo
- palaiko odos, plaukų ir nagų būklę
- dalyvauja ląstelių augimo procesuose
- svarbus gliukozės gamybai organizme
Vitaminas B7 taip pat dalyvauja ląstelių augimo ir atsinaujinimo procesuose, todėl yra svarbus odai, plaukams ir nagams.
Biotinas ir energijos apykaita
Biotinas yra būtinas fermentams, kurie dalyvauja energijos gamyboje. Jis padeda skaidyti riebalus ir angliavandenius bei paversti juos energija. Jeigu biotino trūksta, organizmui gali būti sunkiau efektyviai panaudoti maistines medžiagas, o tai gali sukelti nuovargį ir silpnumą.
Biotinas odai, plaukams ir nagams
Biotinas yra vienas populiariausių vitaminų, naudojamų odos ir plaukų priežiūrai. Jis dalyvauja keratino – pagrindinio plaukų ir nagų baltymo gamyboje. Dėl to biotinas gali padėti stiprinti plaukus ir nagus, palaikyti gerą odos būklę. Vitaminas B7 taip pat dalyvauja odos atsinaujinime.
Nors biotino papildai dažnai reklamuojami plaukų augimui, jų poveikis labiausiai pastebimas tik esant trūkumui. Jei biotino organizme pakanka, papildomas jo vartojimas naudos neduos.
Biotino trūkumo simptomai
Biotino trūkumas yra retas, nes jo yra daugelyje maisto produktų, o dalį jo gamina žarnyno bakterijos. Tačiau tam tikrais atvejais trūkumas gali pasireikšti.
Galimi biotinoo trūkumo simptomai:
- plaukų slinkimas
- odos bėrimai ar dermatitas
- trapūs nagai
- nuovargis
- bloga nuotaika
- raumenų skausmai
- neurologiniai simptomai (retai)
Kam biotino trūkumas pasireiškia dažniau?
Didesnę riziką turi žmonės:
- vartojantiems daug žalių kiaušinių baltymų (juose esantis avidinas blokuoja biotino pasisavinimą)
- sergantiems žarnyno ligomis
- ilgai vartojantiems antibiotikus
- nėščiosioms dėl padidėjusio poreikio
Biotinas maiste
Biotinas randamas daugelyje maisto produktų:
- kiaušiniai (virti ar kepti)
- kepenys
- riešutai (ypač migdolai, graikiniai)
- sėklos
- lašiša
- avokadai
- saldžiosios bulvės
- ankštiniai augalai
- žiediniai kopūstai
Kadangi biotinas plačiai paplitęs, trūkumas yra retas.
Rekomenduojama biotino dienos norma
Rekomenduojamos biotino normos:
- suaugusiems: apie 30–50 µg per dieną
- nėščiosioms ir žindančioms: šiek tiek daugiau
Dauguma žmonių šį kiekį gauna su maistu.
Biotino papildai
Biotinas dažnai įeina į maisto papildų plaukams, odai ir nagams sudėtį. Tačiau moksliniai duomenys rodo, kad papildai labiausiai veikia tik esant trūkumui.
Ar galima perdozuoti biotino?
Biotinas laikomas saugiu, nes yra vandenyje tirpus. Perteklius pašalinamas su šlapimu. Labai didelės dozės gali sukelti virškinimo diskomfortą.
Kada verta kreiptis į gydytoją?
Jei pastebite:
- stiprų plaukų slinkimą
- odos uždegimus
- nuolatinį nuovargį
- neurologinius simptomus
Dėl šių simptomų verta pasikonsultuoti su specialistu, nes daugelio vitaminų trūkumui būdingi panašūs simptomai.
Išvada
Biotinas (vitaminas B7) yra svarbus B grupės vitaminas, būtinas energijos gamybai, odos, plaukų ir nagų būklei bei normaliam metabolizmui. Nors jo trūkumas retas, jis gali turėti pastebimą poveikį savijautai. Subalansuota mityba dažniausiai užtikrina pakankamą kiekį, o papildai turėtų būti naudojami tik esant trūkumui.
Šaltiniai
Taip pat skaitykite:
- Vitaminas C (askorbo rūgštis) nauda, trūkumas ir dozavimas
- Vitaminas A (retinolis, beta-karotenas) nauda ir trūkumas
- Vitaminas D (kalciferolis) nauda ir trūkumas
- Vitaminas E (tokoferolis) odai ir antioksidacinė apsauga
- Vitaminas K (filochinonas, menachinonas) ir kaulų sveikata
- Vitaminas B1 (tiaminas) ir nervų sistema
- Vitaminas B2 (riboflavinas) ir energija
- Vitaminas B3 (niacinas) ir metabolizmas
- Vitaminas B5 (pantoteno rūgštis) ir energijos apykaita
- Vitaminas B6 (piridoksinas) ir nervų sistema
- Vitaminas B7 (biotinas) odai ir plaukams
- Vitaminas B9 (folio rūgštis) ir nėštumas bei kraujodara
- Vitaminas B12 (kobalaminas) ir energija
